Graciano-pihvi punaviinikastikkeella
Täydellinen yhdistelmä mausteista pihviä ja aromikasta punaviinikastiketta, joka vie makumatkalle Espanjaan. Tämä ruoka on loistava valinta viikonlopun illalliselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Ota pihvit huoneenlämpöön noin 15 minuuttia ennen paistamista. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää pihvit pannulle ja paista noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat haluamasi kypsyysasteen mukaisia. Ota pihvit pois pannulta ja anna niiden levätä.
- Lisää pannulle punaviini, balsamiviinietikka, hunaja ja hienonnettu valkosipuli. Anna kastikkeen kiehua muutaman minuutin ajan, kunnes se hieman paksunee.
- Tarjoile pihvit kastikkeen kanssa ja koristele tuoreella tillillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 500 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 42 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 35 g |
