Granolaruudut
resepti

Granolaruudut ovat herkullinen ja ravitseva välipala, joka sopii mainiosti karkkipäivän herkutteluun. Nämä makeat ja pähkinäiset herkut säilyvät jääkaapissa jopa kaksi viikkoa ja kestävät hyvin pakastamista.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: n. 12-16 ruutua

Ainesosat:

- 1 dl vaahterasiirappia
- 0,5 dl kasviöljyä
- 0,5 dl vettä
- 1 dl kuivattuja karpaloita
- 3 dl kaurahiutaleita
- 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai mantelirouhetta)
- 1 dl siemeniä (esim. auringonkukansiemeniä tai kurpitsansiemeniä)
- 0,5 dl hunajaa (valinnainen)
- 0,5 tl suolaa
- 1 tl kanelia (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuumenna vaahterasiirappi, öljy ja vesi kiehuvaksi kattilassa. Lisää karpalot ja keitä hiljalleen noin 5 minuuttia.
2. Sekoita kaikki muut ainekset suuressa kulhossa. Kaada karpalo-siirappiseos ainesosien päälle ja sekoita hyvin.
3. Painele seos tasaiseksi levyksi leivinpaperilla peitettyyn noin 20 x 30 cm:n kokoiseen uunivuokaan.
4. Paista levyä 150-asteisessa uunissa 30–40 minuuttia. Anna jäähtyä uunista ottamisen jälkeen.
5. Paloittele jäähtynyt levy ruuduiksi tai patukoiksi ja säilytä granolaa jääkaapissa.

Ravintosisältö (per 1 ruutu):

- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 22 g
- Rasvaa: 6 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.11 (6222 arviota) ★★★★★ Jaa