Grillattu merilohi Siikli-perunoilla
Tässä herkullisessa reseptissä yhdistyvät grillattu merilohi ja uunituoreet Siikli-perunat. Tämä ateria on täydellinen kesäpäiviin, jolloin voit nauttia ulkona ruoanlaitosta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja keitä Siikli-perunat suolalla maustetussa vedessä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Kuumenna grilli keskilämpöiseksi ja voitele ritilä kevyesti oliiviöljyllä.
- Mausta merilohifileet suolalla ja mustapippurilla. Aseta fileet grillille ja grillaa molemmin puolin noin 5-7 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
- Tarjoile grillattu merilohi Siikli-perunoiden kanssa. Koristele annokset sitruunaviipaleilla ja tuoreella tillillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 400 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
