Kermainen Pasta Lohella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja kuullota sipuleita, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pannulle lohenpalat ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Kaada pannulle kerma ja kalaliemi. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Purista sitruunan mehu kastikkeen joukkoon ja sekoita.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin ja tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
7. Tarjoile annokset tuoreen tillin kanssa.