Kasvisnyytit ja grillipihvit

Valmistus

1. Esilämmitä grilli keskilämpötilaan.
2. Huuhtele ja pilko kesäkurpitsa, paprika, punasipuli ja herkkusienet.
3. Sekoita kasvikset kulhossa oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa.
4. Ota folioita ja laita kasvisseosta kunkin folion keskelle. Taita foliot tiiviiksi nyyteiksi.
5. Aseta kasvisnyytit grilliin ja paista noin 15-20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
6. Grillaa samalla valmiita grillipihvejä ohjeen mukaan.
7. Tarjoile kasvisnyytit grillipihvien kanssa.