Grillattu vihannespannu
Tämä herkullinen vihannespannu on täydellinen lisä grillikauden aterioille, mutta voit valmistaa sen myös uunissa muina vuodenaikoina.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja pilko vihannekset: kesäkurpitsa renkaiksi, paprikat suikaleiksi ja punasipuli lohkoiksi.
- Laita kaikki vihannekset isoon kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, oregano ja basilika. Sekoita hyvin.
- Kuumenna grilli keskikohdassa tai uuni 200 asteeseen.
- Kaada marinoidut vihannekset grillipannulle tai uunipellille, ja paista grillissä noin 10-15 minuuttia tai uunissa 20-25 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja saaneet kauniin väri.
- Tarjoile lämpimänä lisukkeena tai pääruokana.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 4 g |
