Turku Food and Funissa viime vuonna saimme eteemme Yhdysvaltojen eteläosien herkkua, nimittäin gritsiä. Grits on valkoisesta maissista jauhettua karkeampaa tai hienompaa jauhoa, josta valmistuu aamiaispuuro, brunssille suolainen ruoka katkarapujen kera tai maittava lisäke esimerkiksi uunipossulle tai grilliribseille. Grits ei ole polentaa, m…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

• juusto
• voi
• kerma
• öljy
• sipuli
• valkosipuli
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• maissi
• timjam
• kana
• omena
• pekoni
• parmesaani
• rosmariini

Grits Liha Maissi Pekoni Possu