Härkäpasta Pesto
Tässä herkullisessa härkäpastassa yhdistyvät grillattu naudanliha, ruskeat herkkusienet ja käsintehty pesto. Valmistus on nopeaa, joten tämä ruoka sopii täydellisesti kiireisiin hetkiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista pesto: Survo basilika, pinjansiemenet, parmesaani ja valkosipuli isossa morttelissa. Sekoita lopuksi joukkoon oliiviöljy. Mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Pastan kiehuessa, lämmitä oliiviöljy paistinpannussa. Lisää naudanlihakuutioita, suolaa ja pippuria, ja paista, kunnes liha on kypsää.
- Lisää pannulle myös pilkotut herkkusienet ja paista kunnes ne ovat pehmeitä.
- Valuta pasta ja sekoita se pestoon. Lisää paistettu liha ja sienet. Sekoita hyvin.
- Tarjoile annokset parmesanlastujen ja mustapippurin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 650 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 70 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 4 g |
