Hääpäiväkakku Elinalle ja Markukselle
Ihana kakku, joka juhlistaa 10-vuotista hääpäivää. Tässä kakussa yhdistyvät suklaan ja valkosuklaan maut herkullisella appelsiinilisällä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista kakkutaikina vatkaamalla munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe. Sekoita varovasti.
- Jaa taikina kahteen vuokaan: yksi 11 cm ja toinen 22 cm. Paista 175 asteessa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kypsiä.
- Anna kakkupohjien jäähtyä hyvin ennen kostutusta. Kostuta pohjat ananastäysmehulla.
- Valmista suklaamousse sulattamalla Fazerin suklaa ja sekoittamalla se Cointreau-appelsiiniliköörin kanssa. Anna jäähtyä ja vatkaa kerma joukkoon.
- Valmista valkosuklaamousse sulattamalla valkosuklaa ja sekoittamalla se kermavaahdon kanssa.
- Kokoa kakku: laita alin kakkupohja, lisää suklaamousse, sitten toinen kakkupohja. Lisää ohuen kerroksen appelsiinimarmeladia ja valkosuklaamousse.
- Koristele halutessasi ja anna kakun tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 20 g |
