Häissä nautittavat herkkupikkuleivät

Valmistus

1. Vaahdota pehmeä voi, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa.
2. Lisää kananmuna ja sekoita tasaiseksi.
3. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola toisessa kulhossa.
4. Lisää jauhoseos voiseokseen vähitellen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Muotoile taikinasta pieniä palleroita ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
6. Paista 180 asteessa noin 10-12 minuuttia, kunnes pikkuleivät ovat kevyesti kullanruskeita.
7. Anna jäähtyä ja sirottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.