Härkä-Pita ja Pale Ale

Valmistus

1. Leikkaa naudanliha ohuiksi suikaleiksi.
2. Sekoita kulhossa soijakastike, öljy, hunaja, inkivääri ja valkosipuli. Lisää naudanlihasuikaleet marinadiin ja anna marinoitua 15 minuuttia.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja paista marinoitua lihaa, kunnes se on kypsää ja kauniin ruskeaa.
4. Lisää paprika pannulle ja paista vielä muutama minuutti, kunnes paprika pehmenee hieman.
5. Lämmitä pita-leivät uunissa tai paistinpannulla.
6. Täytä lämpimät pita-leivät lihaseoksella, raikkaalla salaatilla ja suikaloidulla kurkulla. Lisää chiliä maun mukaan.
7. Purista päälle limeä ja tarjoile heti.