Juuresremoulade
Tämä herkullinen remouladekastike on täydellinen lisuke esimerkiksi kala-annoksille ja tuo talven juuresten maut esiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori juuriselleri, porkkana ja omena. Raasta ne hienoksi.
- Sekoita raastetut juurekset kulhossa.
- Lisää majoneesi, sinappi ja sitruunamehu. Sekoita hyvin.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Anna kastikkeen tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuutin ajan ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 3 g |
