Hävikintorjuntaa: harissalla maustetut jämälohipihvit

Hävikintorjuntaa: harissalla maustetut jämälohipihvit

Karahtaneet.blogspot.com   perjantai 19. joulukuuta 2014 15:13

Ajatus mikrossa lämmitetyistä edellispäivän paistetuista lohifileistä ei oikein houkuttanut, joten kaloille piti keksiä joku jatkojalostuskohde. Muistilokeroista löytyivät nämä lohiburgerit, joita teimme viime talvena ja joihin ihastuin ikihyviksi. Samalla ajatuksella tein nyt nämä lohipihvit, tosin nyt käytin paistettua lohta ja muu…

Lue resepti: Karahtaneet.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • voi
  • kananmuna
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • punasipuli
  • suola
  • lohi
  • maito
  • inkivääri
  • kana

Kala Nopeat Tähteet

Ruokapäiväkirja, osa 4: hävikintorjuntaa

Ruokapäiväkirja, osa 4: hävikintorjuntaa

Maaliskuun alkupuolella päätin pitää hetken aikaa ruokapäiväkirjaa nähdäkseni ja esitelläkseni, mitä ruokabloggaaja oikeasti syö. Jo ihan ekasta päivä Karahtaneet.blogspot.com