Hävikintorjuntaa: harissalla maustetut jämälohipihvit
Karahtaneet.blogspot.com perjantai 19. joulukuuta 2014 15:13
Ajatus mikrossa lämmitetyistä edellispäivän paistetuista lohifileistä ei oikein houkuttanut, joten kaloille piti keksiä joku jatkojalostuskohde. Muistilokeroista löytyivät nämä lohiburgerit, joita teimme viime talvena ja joihin ihastuin ikihyviksi. Samalla ajatuksella tein nyt nämä lohipihvit, tosin nyt käytin paistettua lohta ja muu…
Lue resepti: Karahtaneet.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- kananmuna
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- suola
- lohi
- maito
- inkivääri
- kana