Harissalla maustetut lohipihvit
Nämä herkulliset harissalla maustetut lohipihvit ovat täydellinen tapa hyödyntää edellispäivän paistettua lohta. Ne ovat nopeita valmistaa ja sopivat erinomaisesti perheen ruokapöytään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa korppujauho ja maito. Anna turvota hetken. Hienonna sillä välin punasipuli ja inkivääri.
- Lisää kulhoon lohi, hienonnettu sipuli, puristettu valkosipuli ja inkivääri. Mausta harissalla ja lisää halutessasi suolaa. Riko massaan kananmuna ja sekoita tasaiseksi. Anna levätä hetki.
- Muotoile massasta käsin pullia ja litistä ne pihveiksi paistinlastalla. Paista pihvejä keskilämmöllä öljytilkassa muutama minuutti molemmin puolin, kunnes pinta saa kauniin värin.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 1 g |
