Kermainen Pasta Kanalla ja Pinaatilla

Valmistus

1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnetut valkosipulit ja kuullota noin minuutti.
3. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja lisää ne paistokasariin. Kypsennä, kunnes kana on kullanruskeaa ja kypsää.
4. Lisää tuore pinaatti kanaan ja sekoita, kunnes pinaatti on kuihtunut.
5. Kaada kuohukerma paistokasariin ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
6. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.