Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi omenat. Sekoita omenaviipaleet sokerin, kanelin ja suolan kanssa kulhossa. Anna marinoitua noin 15 minuuttia.
- Murusta kuivunut patonki kulhoon. Lisää maito, kananmunat, sulatettu voi ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Voitele piirakkavuoka ja kaada taikina vuokaan. Levitä marinoinut omenat tasaisesti taikinan päälle.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.
