Hämähäkkikeksit

Valmistus

1. Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja fariinisokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
2. Lisää joukkoon vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Lisää suklaahiput taikinaan ja sekoita hyvin.
4. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Jätä tarpeeksi tilaa, sillä keksit leviävät paistettaessa.
5. Paista keksejä 180 asteessa noin 10–12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Anna keksien jäähtyä hetki.
7. Kun keksit ovat jäähtyneet, aseta suklaakarkki keksin keskelle ja aseta kaksi salmiakkitikkua "jaloiksi" karkin viereen, jotta ne näyttävät hämähäkilta.