Hanhenmaksapateeta ja pain d'epices maustevoi

Hanhenmaksapateeta ja pain d'epices maustevoi

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   lauantai 26. joulukuuta 2020 23:30

Ostimme ravintola Savoyn joulumyyjäisistä pienen kassillisen jouluherkkuja. Kassissa oli muun muassa tölkillinen hanhenmaksapateeta, joka oli valmistettu suomalaisen Hauhalan hanhifarmin eettisesti kasvatettujen hanhien maksasta (ei pakkoruokintaa), sekä todellista stadilaista lähiruokaa, Savoyn omalla katolla asustelevien mehiläisten kerä…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • paahtoleipä
  • inkivääri
  • persilja
  • neilikka
  • pähkinä
  • puolukka

Amuse bouche Hanhenmaksa Hanhi Joulu Maksa Maustevoi Pientä hyvää Pikkusuolaista