Vegaaninen Pollo Limonello
Ihana ja herkullinen vegaaninen ruoka, jossa maistuvat valkosipuli, kurkuma ja sitruuna. Tämä resepti on täydellinen koko perheelle!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää kurkuma ja sekoita hyvin. Paista vielä noin minuutti.
- Lisää valkoiset pavut, sitruunan mehu ja raastettu sitruunankuori pannulle. Kaada joukkoon kasvisliemi ja sekoita.
- Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes kaikki maut ovat sekoittuneet.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile lämpimänä tuoreen persiljan kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 8 g |
