Rikhardsin Gastropub Burgerit

Valmistus

1. Muotoile naudanjauhelihasta neljä pihviä ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Aseta cheddarjuustoviipaleet pihvien päälle ja peitä pannu kannella, jotta juusto sulaa.
4. Paista hampurilaissämpylöitä kevyesti pannulla tai uunissa.
5. Kokoa burgerit: laita sämpylän pohjalle salaattia, sitten pihvi juuston kanssa, tomaatin ja punasipulin viipaleet, sekä ketsuppia ja majoneesia maun mukaan.
6. Lisää sämpylän kansi ja tarjoa heti.