Hapolla kypsytettyä lohta yrtti-sipulikastikkeessa

Hapolla kypsytettyä lohta yrtti-sipulikastikkeessa

Ruokala.net   keskiviikko 28. tammikuuta 2015 11:24

Helppo lohiruoka maustetaan kylmällä yrttikastikkeella ja sitruunalla. …

Lue resepti: Ruokala.net

Ainekset

  • sipuli
  • lohi

Kuhaceviche

Kuhaceviche

Ceviche on kalaruoka, joka on kypsytetty sitruunan tai limen mehun hapolla. Perinteisessä cevichessä on yleensä hapon lisäksi korianteria, chiliä ja s Ruokala.net

Karviaisella kypsennetty kala

Karviaisella kypsennetty kala

Tässä tulee yksi simppeli ruuanlaittoruoka, jota tehtiin neljän päivän River Cottage -kurssilla, tai siis kokkimme Matt valmisti sen meille sen jälkee Sauvajyvanen.blogspot.com

Bircher-mysliä aamiaiseksi ja Vappua jouluksi

Bircher-mysliä aamiaiseksi ja Vappua jouluksi

Olen jo muutamilla hotelliaamiaisilla ulkomailla syönyt niin maistuvaa bircher-mysliä. Ja miettinyt miten se oikein tehdään?Ilokseni löysin perusohjee Punavuorigourmet.blogspot.com

Ostereita mignonette tyyppisesti eli vaaleanpunaista, keväistä ja hieman aasialaista

Ostereita mignonette tyyppisesti eli vaaleanpunaista, keväistä ja hieman aasialaista

Meillä oli pitkästä aikaa Ihan Erinomainen ruokaviikonloppu; oli ostereita, aasialaista munakoisoa, mustekalaa, vuosikertashampanjaa ja kaikenlaista s Siskotkokkaa.blogspot.com