Pihlajanmarjahyytelö
Pihlajanmarjahyytelö
resepti
Pihlajanmarjahyytelö on herkullinen ja helppo jälkiruoka, joka valmistuu höyrymehusta. Tämä makea ja aromikas hyytelö on täydellinen lisä vaikkapa jälkiruokiin tai leivonnaisiin. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 5-6 dl hyytelöä
Ainesosat:
- Pihlajanmarjoja (määrä oman maun mukaan)
- 100 g hillosokeria / 1 dl pihlajanmarjamehua
- 2-3 rkl konjakkia (valinnainen)
- Atamonia (valinnainen, pakkausohjeen mukaan)
Valmistusohje:
1. Keitä pihlajanmarjoista höyrymehu tavalliseen tapaan.
2. Siirrä mehu kattilaan ja lisää hillosokeri suhteessa 100 g / 1 dl mehua. Keitä seosta kymmenen minuuttia ja kuori vaahto pinnalta.
3. Lisää halutessasi konjakki ja sekoita hyvin. Jos käytät atamonia, lisää se tässä vaiheessa pakkauksen ohjeen mukaan.
4. Tölkitä valmis hyytelö puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin ja sulje ne tiiviisti.
Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 0 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 0 g
- Sokerit: 60 g
Arviot: 4.59 (5599 arviota) ★★★★★