Harvennussalaatti

Harvennussalaatti

Harvennussalaatti
resepti

Ihana kesäinen salaatti, joka hyödyntää tuoreita raaka-aineita ja on täydellinen kevyeksi ateriaksi.

Valmistusaika:
15 minuuttia
Annosmäärä: 2-3 annosta
Ainesosat:
- Parsalaattia (tai muuta salaattia)
- Parsakaalia (kukinnot ja varsi)
- Pikkusipuli varsineen
- Pikkuporkkanoita
- Muutama iso mansikka
- Hyvää homejuustoa (esim. sinihomejuustoa)
- Hunajaa
Ohje:
1. Revi salaatti lautaselle pohjaksi.
2. Pilko parsakaali, pikkusipuli, pikkuporkkanat ja mansikat.
3. Laita kaikki ainekset salaattipedille.
4. Murustele homejuustoa salaattiin.
5. Valuta päälle aavistus hyvää hunajaa.
6. Nauti heti!

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 3.12 (2926 arviota) ★★★★★

Hunaja Juusto Mansikka Parsakaali Porkkana Salaatti Sipuli

Kantarelliorzotto avaa sienikauden

Kantarelliorzotto. Muistatko kevään hittiherkun, jumalaisen parsaorzoton? Tässä samaa kermaista ihanuutta, mutta sienillä. Nyt kun kantarelleja punkea

Herkkuruokaa kesäkasviksista

Kotimaisetkasvikset alkavat olla parhaimmillaan ja nyt niistä kannattaakin nauttiatuoreina, raakoina, grillattuina, paistettuina, keittoina, salaattei

2 punasipuliphjetta

Kun valmistan tuoresalaattia, lisään yleensä aina punasipulia. Punasipuli on ollut aika hintava täällä viime aikoina, mutta isossa hevi-kaupassa, joss

Miso-kantarellikastike

Kaurakerma ja miso tekevät kantarellikastikkeesta erityisen herkullisen. Japanilaisessa keittiössä paljon käytetty fermentoiduista soijapavuista valmi