Lettutorni juustotahnalla
Lettutorni on herkullinen ja näyttävä ruoka, joka on täydellinen suuremmillekin juhlaväille. Tämä muhkea lettutorni täytetään juustotahnalla ja paistetaan uunissa, jolloin siitä tulee erityinen herkku.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista lettutaikina sekoittamalla vehnäjauhot, maito, kananmunat, suola ja sokeri kulhossa. Lisää sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi.
- Paista lettuja pannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita molemmin puolin. Jatka kunnes kaikki taikina on käytetty.
- Valmista juustotäyte sekoittamalla tuorejuusto, raastettu juusto, kerma ja mausteet kulhossa.
- Kasaa lettutorni: Laita ensimmäinen lettu tarjoiluvadille ja levitä päälle juustotäytettä. Lisää toinen lettu päälle ja toista tätä kerroksittain, kunnes kaikki letut ja täyte on käytetty.
- Paista koko lettutorni 180-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja juusto sulanut.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja leikkaa paloiksi.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
