Hedelmäsalaatti Rommilla ja Mascarponella

Valmistus

1. Kuori ja pilko kaikki hedelmät suupaloiksi.
2. Sekoita hedelmät suureen kulhoon.
3. Valmista mascarpone-seos: yhdistä mascarpone, rommi ja hunaja kulhossa. Sekoita tasaiseksi.
4. Lisää mascarpone-seos hedelmien joukkoon ja sekoita varovasti, jotta hedelmät eivät mushoudu.
5. Tarjoile hedelmäsalaatti annoskulhoissa ja koristele karhunvadelmahillolla sekä tuoreilla mintunlehdillä.
6. Nauti raikkaasta hedelmäsalaatista ja haaveile tulevasta kesästä!