Helpot yrttiset lihapullat
Helpot yrttiset lihapullat
resepti
Nämä herkulliset lihapullat maustetaan tuorejuustolla ja Provencen yrteillä, täydellinen lisä aterialle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 400 g jauhelihaa- 100 g tuorejuustoa
- 1 kananmuna
- 2 dl korppujauhoja
- 2 rkl Provencen yrttejä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
- (valinnainen) 1/2 dl hienonnettua persiljaa
Ohjeet:
1. Sekoita suuressa kulhossa jauheliha, tuorejuusto, kananmuna, korppujauhot, Provencen yrtit, suola, mustapippuri ja persilja (jos käytät).2. Muotoile taikinasta noin 2-3 cm kokoisia lihapullia.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
4. Paista lihapullia pannulla, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä, noin 10-12 minuuttia.
5. Nauti esimerkiksi pastan tai salaatin kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 250 kcal- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 14 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.49 (6147 arviota) ★★★★★