Helppo Kanaa ja Kasviksia Uunissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kuori ja viipaloi porkkanat. Leikkaa paprika ja kesäkurpitsa suikaleiksi.
3. Laita broilerin rintafileet uunivuokaan ja lisää viipaloidut kasviksia niiden päälle.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, rosmariini, valkosipulijauhe ja sitruunamehu kulhossa. Kaada seos kanojen ja kasvisten päälle.
5. Raasta sitruunan kuori ja ripottele se ainesten päälle.
6. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasvikset pehmeitä.
7. Tarjoile lämpimänä.