Helppo Kanakastike
Helppo Kanakastike
resepti
Tämä herkullinen kanakastike sopii mainiosti pastan tai riisin kaveriksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja reseptistä riittää 4 annosta.
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 dl ruokakermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohjeet:
1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.2. Lisää kananrintafileet pannulle ja ruskista ne molemmin puolin.
3. Lisää kuutioitu paprika ja paista vielä muutama minuutti.
4. Kaada ruokakerma ja kanaliemi pannulle. Sekoita hyvin ja lisää kuivattu oregano.
5. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kastike on sakeutunut.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile tuoreen persiljan kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.3 (2704 arviota) ★★★★★