Helppo Kanakastike
Helppo Kanakastike
resepti
Tämä herkullinen kanakastike on nopea ja helppo valmistaa. Se sopii erinomaisesti riisin tai pastan kanssa. Valmistusaika: 30 minuuttia, Annosmäärä: 4 annosta.
Ainesosat:
- 500 g broilerin filettä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 ml kermaa
- 200 ml kanalientä
- 2 rkl öljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Pilko sipuli, valkosipuli ja paprika pieniksi kuutioiksi.
2. Kuumenna öljy paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää broilerin fileet kuutioina, paista kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Lisää paprika ja jatka paistamista vielä muutama minuutti.
6. Kaada joukkoon kanaliemi ja anna kiehua noin 5 minuuttia.
7. Lisää kerma ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Anna kastikkeen hautua matalalla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes se on sakeutunut.
9. Tarjoile tuoreen persiljan kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 5 g
- Rasvaa: 22 g
Arviot: 4.65 (1128 arviota) ★★★★★