Helppo Kananmuna Frittata
resepti

Frittata on herkullinen ja monipuolinen munaruoka, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi tai lounaaksi. Tämä resepti on nopea ja helppo valmistaa, ja se on täynnä makua!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 6 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 dl tuoreita pinaatinlehtiä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä

Ohje:

1. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuutioitu paprika, ja paista noin 5 minuuttia kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää pinaatinlehdet pannulle ja paista vielä minuutti, kunnes ne ovat hieman wilttautuneet.
3. Sekoita kananmunat ja maito kulhossa. Lisää raastettu juusto, suola ja pippuri, ja sekoita hyvin.
4. Kaada munaseos kasvisten päälle pannulle. Kypsennä matalalla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes frittata on hyytynyt reunoilta mutta keskeltä vielä hieman pehmeä.
5. Voit siirtää pannun uuniin grillivastuksen alle muutamaksi minuutiksi, jotta pinta saa kauniin kullanruskean värin.
6. Anna jäähtyä muutama minuutti ennen viipalointia. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 14 g
- Hiilihydraatteja: 4 g
- Rasvaa: 16 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.93 (700 arviota) ★★★★★ Jaa