Helppo Kananmuna Frittata
resepti

Tämä herkullinen ja ravinteikas frittata on täydellinen aamiainen tai brunssi, joka valmistuu nopeasti ja helposti. Voit muokata sitä omien mieltymystesi mukaan!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosaluettelo:

- 6 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl juustoraastetta (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 dl tuoreita pinaatinlehtiä
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1 rkl oliiviöljyä

Ohje:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuutioitu paprika, paista noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
3. Lisää pinaatti pannulle ja paista vielä minuutin ajan, kunnes se nuutuu.
4. Sekoita kulhossa kananmunat, maito, juustoraaste, suola ja mustapippuri. Kaada seos paistinpannulle kasvisten päälle.
5. Kypsennä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes reunat alkavat hyytyä.
6. Siirrä paistinpannu uuniin ja paista 10-15 minuuttia, kunnes frittata on täysin hyytynyt ja pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hieman ennen viipalointia. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 15 g
- Hiilihydraatteja: 3 g
- Rasvaa: 16 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 4.34 (5447 arviota) ★★★★★ Jaa