Helppo Kanapasta
resepti

Tämä helppo ja herkullinen kanapasta on täydellinen arki-illalliseksi. Se valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, halkaistuna
- 100 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Paista, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Paista vielä muutama minuutti, kunnes tomaatit alkavat pehmetä.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 2-3 minuuttia.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
8. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 55 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.92 (1007 arviota) ★★★★★ Jaa