Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa. Se sopii erinomaisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esimerkiksi spagettia tai fusillia)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, halkaistuna
- 200 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä al denteksi. Valuta ja laita sivuun.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniisti ruskistuneita.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle, paista muutama minuutti.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita, kunnes pasta on hyvin peittynyt.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 520 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.15 (4306 arviota) ★★★★★ Jaa