Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 300 g broilerifileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 ml ruokakermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lisää ne pannulle broilerin joukkoon ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Leikkaa paprika kuutioiksi ja lisää se pannulle. Paista muutama minuutti.
6. Lisää kirsikkatomaatit pannulle ja sekoita. Anna niiden kypsyä hetki.
7. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
8. Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen. Sekoita hyvin, tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
9. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 540 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.76 (101 arviota) ★★★★★ Jaa