Helppo Kanapasta
resepti

Tämä maukas kanapasta on täydellinen arki-illalliseksi. Se valmistuu nopeasti ja on täynnä makua.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerfileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja paista broilerisuikaleita, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää kuutioitu paprika ja puolitetut kirsikkatomaatit. Paista vielä muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita. Raasta parmesanjuusto joukkoon ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.57 (1566 arviota) ★★★★★ Jaa