Helppo Kanapasta
resepti

Yksinkertainen ja maukas kanapasta, joka valmistuu nopeasti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 300 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
- Raastettua parmesanjuustoa tarjoiluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuutioi broilerin rintafileet.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää broileri ja paista, kunnes se on kypsää ja kullanruskeaa, noin 5-7 minuuttia.
4. Silppua sipuli ja valkosipuli. Lisää ne paistokasariin ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Kuutioi paprika ja lisää se seokseen. Paista vielä muutama minuutti.
6. Lisää tomaattimurska ja oregano. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna hautua noin 5 minuuttia.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin. Kuumenna vielä hetki.
8. Tarjoile tuoreen basilikan ja raastetun parmesanjuuston kanssa, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 4.74 (81 arviota) ★★★★★ Jaa