Helppo kanapasta
resepti

Nopea ja herkullinen kanapasta, joka sopii arki-illalliseksi.
Valmistusaika 30 minuuttia, annosmäärä 4.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 ml kermaa
- 50 g parmesanjuustoa raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista kanasuikaleet kullanruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä kanat lautaselle.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lisää ne pannulle ja kuullota, kunnes sipuli on pehmeä.
4. Lisää kuutioitu paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Paista, kunnes tomaatit pehmenevät.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Lisää takaisin paistetut kanat. Anna hautua muutama minuutti.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta saat halutun koostumuksen.
7. Tarjoile annokset parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 520 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.54 (4053 arviota) ★★★★★ Jaa