Helppo kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea valmistaa ja täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puolina
- 150 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes sipuli on pehmeä.
4. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää keitetty pasta ja sekoita. Tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta seos on kosteaa.
7. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa tai pippuria.
8. Tarjoile lämpimänä tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.85 (2446 arviota) ★★★★★ Jaa