Helppo Kanapasta
resepti

Helppo ja herkullinen kanapasta, joka valmistuu nopeasti ja on täydellinen arki-iltoihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esimerkiksi fusilli tai spagetti)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuina
- 100 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin. Siirrä syrjään.
4. Lisää paistokasariin silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Lisää kuutioitu paprika ja kirsikkatomaatit, paista muutama minuutti kunnes tomaatit pehmenevät.
6. Kaada kerma joukkoon ja lisää kypsennetyt broilerisuikaleet. Sekoita hyvin.
7. Lisää keitetty pasta ja sekoita. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta pasta ei kuivahda.
8. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
9. Tarjoile tuore basilika koristeena.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 34 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.9 (2960 arviota) ★★★★★ Jaa