Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen viikonlopun illalliselle tai arjen kiireisiin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g kananfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 150 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
- Parmesan-juustoa tarjoiluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä al dente -kypsäksi. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kananfileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota kanat pois pannulta ja jätä sivuun.
4. Silppua sipuli ja valkosipuli. Lisää ne pannulle ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Leikkaa paprika suikaleiksi ja lisää se pannulle. Paista muutama minuutti.
6. Lisää kirsikkatomaatit ja kerma pannulle. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes kastike paksuuntuu.
7. Lisää kypsä pasta ja kanapalat pannulle. Sekoita hyvin ja kuumenna vielä hetki.
8. Koristele tuoreella basilikanlehdellä ja tarjoile raastetun parmesan-juuston kera.

Ravintosisältö per annos:
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 65 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.5 (1038 arviota) ★★★★★ Jaa