Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa. Se sopii arki-illalliseksi tai viikonlopun herkutteluksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 300 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 1 dl kermaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 50 g parmesanjuustoa raastettuna
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Pilko sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä öljyssä noin 2-3 minuuttia.
4. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Lisää pilkottu paprika ja kirsikkatomaatit pannulle, ja paista vielä 5 minuuttia.
6. Kaada kerma sekaan ja mausta suolalla, mustapippurilla ja basilika. Anna hautua noin 5 minuuttia.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Lämmitä vielä hetki.
8. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.18 (5168 arviota) ★★★★★ Jaa