Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa arki-illalliseksi.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä 4:lle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annoksia: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerifileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 ml kermaa
- 100 g juustoraastetta (esim. parmesan tai mozzarella)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa ja ruskista broilerisuikaleet kullanruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää pilkottu sipuli ja valkosipuli broilerin joukkoon. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Lisää pilkottu paprika ja kirsikkatomaatit. Kypsennä muutama minuutti, kunnes tomaatit alkavat pehmentyä.
5. Kaada kerma seokseen ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
7. Ripottele juustoraaste pastan päälle ja sekoita, kunnes juusto sulautuu.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikasateen kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.4 (5492 arviota) ★★★★★ Jaa