Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (esim. penne tai spagetti)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 ml kermaa
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita. Nosta sivuun.
4. Silppua sipuli ja valkosipuli. Lisää pannulle hieman öljyä, jos tarpeen, ja kuullota sipulit pehmeiksi.
5. Lisää suikaloitu paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Paista muutama minuutti, kunnes tomaatit alkavat pehmetä.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää broilerisuikaleet takaisin pannulle ja anna hautua hetki.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jos pasta näyttää kuivalta.
8. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes se on sulanut.
9. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.73 (475 arviota) ★★★★★ Jaa