Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika (punainen tai keltainen)
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrinnat suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja paista kanasuikaleet kullanruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää pannulle silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää kuutioitu paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Kypsennä vielä muutama minuutti, kunnes tomaatit pehmenevät.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 55 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.63 (3231 arviota) ★★★★★ Jaa