Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja yksinkertainen arkiruoka, joka vie vain 30 minuuttia valmistaa. Sopii hyvin neljälle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 300 g kanafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Pilko kanafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja paista kanaa, kunnes se on kypsää ja kullanruskeaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta kana pannulta ja laita sivuun.
3. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pilko paprika ja halkaise kirsikkatomaatit.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, kuullota hetki. Lisää sitten paprika ja kirsikkatomaatit, kypsennä muutama minuutti.
5. Lisää kana takaisin pannulle, kaada kerma sekaan ja sekoita hyvin. Anna hautua vielä muutama minuutti.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.46 (4170 arviota) ★★★★★ Jaa