Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja vaivaton arkiruoka, joka sopii koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanafileetä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Pilko paprika pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista noin 2-3 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
4. Lisää kanafileet paistokasariin ja paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin, noin 5-7 minuuttia.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit, jatka paistamista vielä 3-4 minuuttia.
6. Kaada kerma joukkoon ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes kastike hieman sakeutuu. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 520 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g

Arviot: 3.26 (5624 arviota) ★★★★★ Jaa