Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa. Se on täydellinen arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (esim. penne tai fusilli)
- 300 g kananrintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 ml ruokakermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Leikkaa paprika ja kesäkurpitsa kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota muutama minuutti.
4. Lisää pannulle kananrintafileet ja ruskista ne molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kypsiä. Leikkaa kana suikaleiksi.
5. Lisää paprika ja kesäkurpitsa pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
6. Lisää kirsikkatomaatit ja ruokakerma pannulle. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 15 g

Arviot: 3.1 (559 arviota) ★★★★★ Jaa