Helppo kanapasta
resepti

Helppo ja maukas kanapasta, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen kiireisiin arki-iltoihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 300 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 ml kermaa
- 50 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Pilko sipuli, valkosipuli ja paprika. Lisää ne pannulle broilerin joukkoon ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää kirsikkatomaatit ja kerma pannulle. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Sekoita keitetty pasta pannulle ja lisää tarvittaessa hieman keitinvettä sakeuttamaan kastiketta. Raasta parmesanjuusto päälle ja sekoita hyvin.
7. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 70 g
Rasva: 20 g

Arviot: 4.56 (3263 arviota) ★★★★★ Jaa