Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen ja nopea kanapasta on täydellinen arki-iltojen pelastaja. Se valmistuu vain muutamassa minuutissa ja maistuu koko perheelle!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 1 dl kermaa
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Leikkaa paprika kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää sipuli, valkosipuli ja paprika pannulle. Paista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Lisää kirsikkatomaatit ja kerma. Anna seoksen kiehua muutama minuutti, kunnes tomaatit hieman pehmenevät.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lisää raastettu parmesanjuusto. Sekoita hyvin.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 480 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 55 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.26 (4711 arviota) ★★★★★ Jaa