Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa. Sopii täydellisesti arki-illalliseksi!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, suikaloituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuina
- 200 ml kermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes pehmeitä.
3. Lisää broilerin rintafileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit, paista vielä muutama minuutti, kunnes tomaatit pehmenevät.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää keitetty pasta ja sekoita. Voit lisätä tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on kermaisempi.
6. Sekoita joukkoon parmesanjuusto ja tarkista maku. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.37 (4376 arviota) ★★★★★ Jaa