Helppo Kanapasta
resepti

Tämä nopea ja herkullinen kanapasta on täydellinen arkiruoka, joka valmistuu vain 30 minuutissa. Sopii hyvin neljälle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää kanasuikaleet. Paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä, kunnes sipuli on pehmeä.
4. Leikkaa paprika suikaleiksi ja lisää se pannulle. Paista muutama minuutti, kunnes paprika on pehmeä.
5. Lisää kirsikkatomaatit ja kerma pannulle. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki aineet yhteen. Tarvittaessa voit lisätä hieman pastan keitinvettä, jotta koostumus on kermaisempi.
7. Tarjoile pasta tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 480 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.6 (2465 arviota) ★★★★★ Jaa